NUESTROS PRODUCTOS:
- Morcilla de Cebolla.
En MORCILLAS CERVERA elaboramos la mejor morcilla de cebolla que puedas consumir. La tradicional morcilla de cebolla, conocida tradicionalmente como la morcilla de Matachana para untar. Para ello sólo empleamos las mejores materias primas.
- Morcilla de Arroz.
Elaborada con arroz, manteca de cerdo, pan y sangre. Es un producto muy consumido y apreciado en distintas zonas de España.
- Borono.
El Borono es un tipo de morcilla caracterizado porque no lleva tripa ni arroz. Se elabora de forma totalmente a mano y artesanal. No se puede embutir con máquinas, sino que precisa su elaboración manual.
- Crema de Morcilla en tarro.
Se trata de una riquísima crema de morcilla envasada en tarros de cristas con un peso neto de 400 gramos. Ideal para aderezar platos o consumir con canapés.
Calidad por encima de todo.
Sólo empleamos las mejores materias primas. Arroz marca LA PERDIZ, comprado directamente en Valencia al fabricante. Las cebollas se compran a un agricultor de Dueñas (Palencia) que las siembra en exclusiva para nosotros. La sangre se compra en el Matadero de Palencia y en Cárnicas Odriozola del Matadero de Saldaña (Palencia), el pan se adquiere a un panadero de la comarca y la manteca de cerdo en rama natural se compra también a un proveedor también de la zona. Todo realizado sin colorantes, conservantes o aditivos.
